Fantastiska linsbiffar

 
Jag gjorde linsbiffar för första gången idag. Annars brukar jag ju mest göra på bönor. Men igår la jag röda linser i blöt och idag mixade jag ihop linserna med massa kryddor och ströbröd.
 
Fyfan vad smeten smakade illa... Jag var redo att ge upp.
 
Men jag bestämde mig för att försöka mig på att steka biffarna ändå - och helvete vad gott det blev!
 
Om det hade funnits ett recept så hade jag delat med mig men jag gick som vanligt bara på feeling. Jag kryddade i alla fall med: vitlök, chilipulver, citron, persilja, basilika, spiskummin, torkad koriander, lökpulver, salt och svartpeppar. Och sedan stekte (friterade) jag i massa olja och en klick smör. Mums!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0