Sushi

 
Igår gjorde jag sushi för första gången. Och det syns. Det blev inte fint. Men det blev gott!
Eftersom M gillar fisk så gjorde jag ett gäng med gravad lax. Eftersom jag inte gillar fisk så gjorde jag ett större gäng utan. (Och utan sjögräs för det är nog bland det äckligaste jag vet).
Till det drack vi öl och till efterrätt åt vi några Tom & Jerry. Gott!

En fin present från fina vänner:

 
En målarbok!

Två gånger mat från veckans första dagar

1. Lunchbuffé på Scandic Winn med Sofie. Svampsoppan var toppen och resten var okej.
Åt inte upp allt pga sparade plats för efterrätt...
 
2. Ugnsrostade morötter, smörstekt sparris, mango, vegetarisk tacoröra, gräddfil och hemgjord tacosås.
 

Min födelsedagsmiddag

För tredje året i rad så bestämde jag mig för att fira min födelsedag med att bjuda på middag. I år bestämde jag mig för att den skulle ha ett lite mexikanskt tema. Jag kan inte direkt påstå att maten jag lagade faktiskt var mexikansk. Jag hade mest det temat för att jag var sugen på att göra margaritas.
 
Nästa år kanske temat blir dubbel margarita istället, det kostar nog både mindre tid och mindre pengar. (OBS! Var dock värt både slantar och timmar).
 
Jag har inga bilder från middagen, bara en på lite rester:
 
Men jag bjöd i alla fall på:
 
Margaritas som välkomstdrink. Eller alkoholfri flädercider.
 
Carnitas
Vegetarisk tacoröra
Bönsalsa med lime och rödlök
Bönkräm med spiskummin och torkad koriander
Hemgjord tacosås i två olika varianter
Morötter i ugn
Mangosalsa
Guaccamole
Tomatsallad (det var egentligen bara en bladning av många olika tomatsorter)
Vitlöksmarinerade oliver
Chilimarinerade oliver 
Någon låtsasvariant på empanadas med champinjoner och paprika
Helt vanlig gräddfil (jag gjorde den inte själv)
Tacochips och tortillabröd (det gjorde jag inte heller själv)
 
Till efterätt bjöd jag på hemgjord glass, en med citronsmak och en med nougatsmak.
 
Det känns som att jag har glömt något men jag kan såklart inte komma på vad (då skulle det ju inte vara bortglömt). Ungefär sju timmar lagade jag mat i lördags. Och en del förberedde jag ändå dagen innan. 
 
Här är inlägget från förra årets middag. Då glömde jag också att fotografera middagen och fick ta en bild på resterna istället...

När jag blev vuxen

I fredags blev jag vuxen! I alla fall enligt SJ.
 
Det firade jag med att ta sovmorgon. Sedan åkte jag till All världens mat på Kronoparken för att leta efter jackfrukt. Men det fanns inte - bara i sockerlag och det var inte vad jag var ute efter. Så, nu vet ni det, det är ingen idé att åka dit för att leta jackfrukt även om ni har läst på flera bloggar på internetz att det ska finnas där...
 
Sedan åkte jag till Bergvik och hängde på Maxi jättelänge för att få ihop allt till lördagens middag. Där handlade jag väl upp ungefär 75% av månadens lön så att jag skulle kunna bjuda mina vänner på middag (OBS! fick ca ingen lön alls eftersom jag inte jobbade i september så det är inte så lyxigt som det låter).
 
När M kom hem fick jag en present och sedan fick jag välja mat. Det blev sushidate på Happy Kitchen!
 
Det var jättegott! Sedan fick jag halloncheesecake från Sandys (den var rätt torr och smaklös) och fler presenter! En av presenterna var en hotellfrukost morgonen efter:
 
 
På Scandic Klarälven där det var lugnt och skönt. Hur bra som helst!

Ibland ska man ha tur

 
Som igår. När jag lyckades glömma nycklarna i cyklellåset (hur hände det?!?). På stan. Och där satt dom under tiden jag provade kläder på h&m, shoppade lite smink på Åhléns, strosade bland hyllorna på Systembolaget och handlade middag på Hemköp.

Läget just nu:

 
Pluggar inför prov (ja det heter tydligen så på YH-utbildning). På onsdag ska jag testas i mina Word-kunskaper. Word 2013. Jag började nästan gråta i ren frustration nyss för jag kunde inte hitta hjälp-funktionen. Var är det gamla gemet när det behövs? (Sedan tryckte jag på f1 och allt blev bra...)
 
Mitt hår luktar hårfärg för jag fick för mig att tona det brunt i helgen. Förut brukade jag gilla lukten men nu stör den mig. Så då tänker jag på den störiga lukten istället för att tänka på hängande indrag och tabbar med utfyllnadstecken.
 
Jag är väl inte jättebra på att fokusera idag.
 
PS. Jag tog dessutom en tupplur, på typ två timmar, efter middagen idag. Det var en ganska dålig idé. 

Det här har hänt:

 
I måndags tog jag blodprov och i torsdags var jag på sjukhuset och fick veta att jag mår bra. Ett nytt blodprov om ETT HALVÅR (lyxen att få vänta så länge!) och ett återbesök om ett år. Om allt är bra då så slipper jag sjukhuset. Tydligen kan de aldrig säga att jag är frisk. Jag tror att det är över 70% som får återfall så det gäller att ha lite tur!
 
I måndags var jag och tog bort lite tandsten också. Eller ganska mycket tandsten. Det känns lite konstigt. Ungefär som att mina tänder har blivit individer.
 
I fredags var jag helt utmattad. Egentligen skulle jag plugga hela dagen men istället låg jag på soffan och såg hela säsong två av bron.
 
Igår kom Frida hit! Vi åt tacos, gick på fest hos Lisa och sedan var vi på Verket och dansade jättemycket till dålig musik. Kul!
 
Idag har jag sovit ungefär hela dagen. Det behövdes.

En fredagsöl

 
Jag tyckte inte att den var god. Efter att jag hade druckit ungefär halva och sedan hällt ut resten, för jag ville inte dricka upp den, så såg jag att den hade passerat bäst före med några månader. Kanske var det därför den inte var god...

Cider eller glass?

 
Svar: både cider och glass.
Gott!

Höst i Hofors

 

En god läsk

 
 

Tågstationen i Falun

 

Två, två, två

Två bilder från tågstationen för två timmar sedan:
 
Två låtar som jag inte kan sluta lyssna på:
Duvchi - When the Winter
Maxida Märak - Feel That Gold
 
(förlåt för att jag inte länkar men det är så jobbigt att göra från telefonen).

Hösttrött.

 
Jag är trött på att det är höst och hösten gör mig trött. Jag njuter inte speciellt mycket av att dricka te bland stearinljus eller använda höstkläder (jag gillar dock att köpa höstkläder, för jag gillar att köpa nästan alla kläder).
 
 Jag hatar att frysa och jag blir nedstämd av mörkret.
 
Kan det inte bara var maj snart?

Ojdå!

Här ekar det tomt!
 
Jag har varit lite för trött för att orka redigera dåliga mobilbilder på senaste tiden. Men här är i alla fall en bild på mat:
 
 
Den är från i fredags när jag var ute med nästan hela klassen och åt. Jag åt rödbetor med chèvre och kantarelltoast. Fast kantarelltoasten var mer en macka som hade blivit mjuk på grund av för mycket stuvning och för lite svamp.
 
Förra tisdagen bjöd Ms pappa på middag för att M fyllde år. Då åt jag också rödbetor med chèvre (alltså det är så jävla gott <3) samt oxfilé med potatiskaka och rödvinssås. Jag tog en bild på det men ljuset var väldigt gult och jag orkar faktiskt inte göra något åt den bilden just nu så den får ni inte se.
 
Två andra saker som har hänt:
- Jag och M åt hotellfrukost i söndags. Så himla gott! M fick det i present av mig. Jag tror han ska få det lite oftare...

- Jag var hos tandläkaren idag, eller ja, hos en tandhygienist. Jag hade ett hål och det sitter i en visdomstand som inte har kommit upp än - det går alltså inte att laga så den behöver jag kanske plocka ut. En annan visdomstand växte åt helt fel håll. Den borde liksom växa med ovansidan uppåt men istället växer den med ovansidan rakt in i tanden som ligger bredvid så den måste jag nog också plocka ut.
Det blir nog både billigt och skönt.
 
Och en sak som kommer att hända:
- På torsdag åker jag till Hofors! Hurra igen!
 
 

RSS 2.0